Il corso di Abilitazione Attività di Commercio nel Settore Merceologico Alimentare e di Somministrazione di Alimenti e Bevande (SMASAB) ha come obiettivo quello di formare i futuri Operatori commerciali nel “settore alimentare” ai fini dell’acquisizione del titolo professionale obbligatorio affinché il Comune ove si intende avviare tale attività, rilasci l’autorizzazione amministrativa meglio conosciuta come licenza. 

LIVELLO EQF: 3 

Elenco Unità di Competenza: 

UC 1: Cura degli aspetti organizzativi e amministrativi dell’attività di vendita e somministrazione di alimenti e bevande 

UC 2: Cura degli aspetti igienico-sanitari connessi alla vendita e somministrazione di alimenti e bevande 

La durata è di 90 ore 

Le 90 ore sono ripartite in questo modo: 

• 54 ore in SINCRONA, 36 ore in FAD. 

Lezioni: Il corso si svolge in modalità Online 

Requisito di accesso: Possesso di titolo attestante l'assolvimento dell'obbligo di istruzione ovvero Licenza Media 

Il titolo che rilasciamo è un’abilitazione professionale riconosciuta dalla Regione, titolo valido in tutto il territorio nazionale e in tutta la comunità europea.